Mindre

Sallad & bröd – färskost  55:-

Oliver & cornichons  65:-

Pommes frites 74:-

parmesan, tryffelmajonnäs

Ost & chark 165:-

fröknäcke, marmelad

Grön sparris 98:-

hollandaise, rivna hasselnötter, grönsallad & parmesan

Burrata  115:-

romansallad, semitorkade tomater, solrosfrön, pestoolja

Skaldjursskagen 139:-

friterat tortillabröd, skagenröra på kräftstjärtar, räkor, forellrom, dill, picklad rödlök, citron, syrad avokado

Större

Caesarsallad (alt Halloumi)  195:-

panerad kycklinginnanlår, ceasar dressing, romansallad, persilja bakade  krutonger, bacon crisp, parmesanost

Kalvschnitzel  235:-

friterad potatis, bearnaisesås, kapris, citron

Räksmörgås 200g  219:-

rågbröd, citronmajonnäs, ägg, handskalade räkor, körsbärstomater, sallad, dillolja, gräslök, picklad rödlök

Hamburgare (alt Halloumi)  195:-

brioche, sallad, tomat, rödlök, cheddar, tryffelmajonnäs, saltgurka, pommes frites

Kalvköttbullar  215:-

potatis och- västerbottenost pure, gräddsås, rårörda lingon, picklad gurka

Röding  255:-

chilifräst potatis och- grönsaker, räkor, körsbärstomater och gräslöks majonnäs

Bookmaker Toast  265:-

ryggbiff, ciabatta, sallad, tomat, rödlök, senaps crème, bakad äggula, bearnaise, pepparrot, pommes frites

Sött

Glass med bär  65:-

Chokladboll 75:-

vit choklad créme, kokos

Tryffel 19:-