Friterade tortillachips, gräddfil, rostad avokado
Omelett med potatis, spenat & dill, pepparrotsbrynt smör
Potatismos, havtorn, morotschips, hemgjord svartvinbärsgele
Gubbröra, bruten potatis, rädisor, friterad kapris
Pepparsky, hemgjord potatis- och persiljerotsgratäng, sallad på inlagd pumpa och broccoli
Fiterad bakpotatis, tartarsås, mushy peas, vattenkrasse
Oxfilé, råstekt potatis, ölbräserad lök, senapsgrädde, bakad äggula, rödvinssky
Smörstekt surdegsbröd, citronmajonnäs, ägg, handskalade räkor, körsbärstomater, sallad, dillolja, gräslök & rödlök
Hemgjorda kåldolmar fyllda med bönor, ris och svamp. Serveras med svampbuljong, rotfruktsstomp & rårörda lingon