Smörstekt surdegsbröd, dijonmajjonäs, sallad, syrad rödkål, friterad schalottenlök, smörgåskrasse
Bouillabaissesås, potatispurè, saffransinlagd fänkål, räkor
Rostad paprika- och fetaostcrème, vitlöksstekt potatis, smörad kalvsky, fänkålssyrad kål
Potatispurè, ärtor, dillbrynt smör, citron- och chilimarinerade räkor
Pommes Anna, rödvissky, haricot vertes, chilibearnaise
Zucchinislaw, syrlig ärtsky, friterad silverlök, fräs på potatis, bacon, lök och dill
Blåbärsglass, chokladjord, rostad vit choklad, marinerade blåbär
Oxfilé, råstekt potatis, ölbräserad lök, senapsgrädde, bakad äggula, rödvinssky
Smörstekt rågbröd, citronmajonnäs, ägg, handskalade räkor, körsbärstomater, sallad, dillolja, gräslök & rödlök
Rostad pumpa och sötpotatissoppa, rostade pumpakärnor, friterad palsternacka, svartrotschips, hembakt bröd med rödbetsmajonäs