Rostade rotfrukter, citronsås, rödkålssallad
Ägg- och böcklingröra, potatissallad med fänkål och rädisor
Ljummen persiljerotspurè, rosmarin- och vitlökssky, sallad på tomat och bakad schalottenlök
Kräftskagen, brynt smör, inlagd fänåk med dill, färskpotatis
Crème Brûlée med rabarbersorbet
Oxfilé, råstekt potatis, ölbräserad lök, senapsgrädde, bakad äggula, rödvinssky
Jungfrusallad, smulad fetaost, fetaostkroketter, körsbärstomater, gurka, oliver, matvete, inlagd rödlök, schalottenlöksvinägrett
Smörstekt surdegsbröd, citronmajonnäs, ägg, handskalade räkor, körsbärstomater, sallad, dillolja, gräslök & rödlök
Indisk gryta med kikärtor, cashewnötter, kokosmjölk, yoghurt med rostad paprika, hembakt bröd