Majonnäs med smak av tryffel, parmesanost
Kökets urval av ostar och charkuterier sereveras med hemgjord marmelad, oliver, chornisons och smörstekt bröd
Serveras med getost och honung
Smörstekt rågbröd, citronmajonnäs, ägg, handskalade räkor, körsbärstomater, sallad, dillolja, gräslök och picklad rödlök
Serveras med pinjenötter, rucola och parmesan
Serveras med potatispuré, rödbetor, kapris och brynt smör
Linguine i krämig svampsås, pinjenötter, rucola och- parmesansallad
Toppas med hand skalade räkor och serveras med vitlöksbröd
Serveras med örtpommes frites, rödvinssås, bearnaise och semitorkade tomater
Smörstekt rågbröd, citronmajonnäs, ägg, handskalade räkor, körsbärstomater, sallad, dillolja, gräslök och picklad rödlök
Serveras med friterad potatis, bluecheese sås och tärnad selleri
Oxfilé, stekt potatis, karamelliserad lök, senapscréme, bakad äggula och rödvinssås
Hembakat hamburgerbröd, Väddö cheddar, sallad, tomat, lök, majonnäs med smak av tryffel och pommes frites
Punschrulle, chokladboll och choklad biskvi