Meny

Förrätter

Smörstekt grön sparris  85:-

Hollandiasesås, örtsallad, hasselnötter, parmesanost

Laxtartar  125:-

Lättrimmad lax, forellrom, knaprig serranoskinka, srirachamajonnäs, friterad purjolök

Egenrökta räkor   ½ 99:-   1/1  198:-

Hembakat rågbröd, örtaioli, grillad lime

Ost– och charktallrik  135:-

Diverse charkuterier, ostar, marinerade oliver, cornichons, marmelad, hembakat bröd, färskost

Tillbehör

Pommes Strips  69:-

Tryffelolja, parmesanost

Dirty crisps  59:-

srirachamajonnäs, syrad rödlök, gräslök

Oliver & Cornichons  49:-

Varmrätter

Havsabborre  225:-

Chilifrästa grönsaker, färskpotatis, räkor, cocktailtomater, sallad, örtaioli

Majskyckling  185:-

Smörstekt surdegsbröd, currycréme, inlagda rädisor, sallad, srirachamajonnäs, pommes frites

Räksmörgås  99:-/ 195:-

Hembakat bröd, citronmajonnäs, ägg, handskalade räkor, körsbärstomater, sallad, inlagd rödlök, gräslök, dillolja

Pankopanerad Chevré  175:-

Bakade betor, Ljummen sallad, marinerade rotfrukter, örtfärskost, valnötter

Sallad med halstrad tonfisk  265:- 
alt Halloumi  215:-

Sojavinägrett, melon, granatäpple, valnötter, chilimarinerad mango, grillad lime, citronmajonnäs, rotfruktschips

Hamburgare  195:-

Brioche, cheddar, bacon, sallad, bifftomat, hamburgedressing, picklad rödlök, pommes frites, srirachamajonnäs

Kalvschnitzel  215:-

Citronsmör, rödvinssky, persiljefräst kapris, friterad potatis, fänkålssallad

Ryggbiff  245:-

Madeirasås, rostad rotselleri, bakad lök, balsamico,  sparris, spenat, ärtskott

Desserter

Chokladvariation  115:-

Vit chokladmousse, mjölkchoklad glass, mörk chokladjord, passionsfrukt, jordgubbar

Rabarbercurdpaj   95:-

Digestive, vaniljmascarpone, bakad rabarber

Hemgjord glass med bär  65:-

Chokladjord

Chokladtryffel  29:-

Allergier

Informera gärna er servis