Majonnäs med smak av tryffel, parmesanost
Kökets urval av ostar och charkuterier serveras med hemgjord marmelad, oliver, chornisons och smörstekt bröd
Marinerade i chili, vitlök, lime och tomat som serveras med rostad baguette
Smörstekt rågbröd, citronmajonnäs, ägg, handskalade räkor, körsbärstomater, sallad, dillolja, gräslök och picklad rödlök
Fyllda med tryffel, smörstekt svamp, parmesan och cheddar serveras med smaksatt crèmefraiche av vitlök och citrus och basilika olja
På krispigt lantbröd med tomat, vitlök, rödlök, parmesan och basilika olja
Serveras med sotad marinerad spetskål, spenat och- vitvinssås, krossade hasselnötter och morotschips
Serveras på salladsbädd med syrad papaya, picklad rödkål, sotad lime, paprika, färsk koriander och soja, chili och vitlöks vinägrett
Serveras med sötpotatis pure smaksatt med apelsin, picklad pumpa, rostade pumpafrön, friterad morot och syrade örter
Linguine pasta i krämig vitlök, purjolök och persiljesås serveras med trancherad oxfilé som toppas med parmesanost
Smörstekt rågbröd, citronmajonnäs, ägg, handskalade räkor, körsbärstomater, sallad, dillolja, gräslök och picklad rödlök
Serveras med potatispuré, pressgurka, rårörda lingon och gräddsås
Oxfilé, stekt potatis, karamelliserad lök, senapscréme, bakad äggula och rödvinssås
Serveras med potatispuré, rårörda lingon, brynt smör och dill
Serveras i hembakt hamburgare bröd med jalapenos dressing, sallad, tomat, isad silverlök, väddö cheddar, pommes frites och majonnäs med smak av tryffel